Que se pensaban ?

Ayer finalmente exploto la violencia de una manera alarmante en Egipto, tras el golpe militar que depuso al presidente elegido democraticamente. Ya lo predije en un post en este blog justo despues del golpe militar. Era obvio. Pero que se pensaba la comunidad internacional, aceptando de buen grado dicho golpe ? Pero si el gobierno militar-golpista incluyo como vicepresidente al premio Nobel de la Paz El Baradei !!!!! Me parecio todo bastante surrealista, por no decir siniestro. Se acababa de dinamitar la incipiente democracia en uno de los paises mas emblematicos del mundo. Lo primero que hicieron es demonizar y encarcelar a los dirigentes de los Hermanos Musulmanes. Su mala gestion era obvia, pero el metodo para resolverla fue malevolo, abocando a un pais joven y con un enorme potencial a una sangrienta guerra civil.

He estado varios minutos mirando fotos para elegir cual subia para ilustrar esta masacre. La foto que mas me llamo la atencio es la de dos jovenes musulmanes abatidos, llorando, como desesperados ante un cartel de su depuesto presidente. Sus rostros muestran la frustacion de una generacion cuyo futuro ha sido minado por unos militares golpistas y la connivencia de USA y la UE.

Por cierto, y que dijo el secretario general de la ONU Ban Ki-moon cuando ocurrio el golpe ? Nada. Callado como siempre, con un perfil bajo, sabiamente elegido por las grandes potencias que no quieren un lider carismatico y fuerte. 

Ahora se lamentan todos. Pero que se pensaban ?

Un dia con los Puertos

Estoy estos dias descansando en mi terreta valenciana junto a familia y amigos. No creo que haya algo mas reparador que ir cada dia en bici por los verdes arrozales de Sueca, nadar en el mar Mediterraneo, comer las paellas de mi madre y jugar al baloncesto con un monton de sobrinos.

Una de mis tradiciones desde hace decadas es compartir un dia con la familia Puertos, que es la mia. Desde que era adolescente siempre hemos tenido una conexion tanto emocional como intelectual que raya lo sublime. Un dia con ellos te da energia para varios meses de lucha en la jungla americana.
 

Este año la comida fue exquisita. El arroz al horno que cocino Filo fue de los que hacen epoca. No lo describire. Solo os pongo una foto, y vosotros juzgais. La cantidad de matices, la laboriosidad de los sabores y la presentacion final eran realmente excelsos. 

Y que decir de los tomates que sabiamente elige, prepara y sirve don Daniel, aderezados con aceite de oliva. En la foto podeis ver su maestria en su trato a estos manjares. Estos tomates crecen en arena y tienen un sabor y un tacto sin igual. Desde que cada año disfruto de los tomates que sirve don Daniel, he desarollado una especie de adiccion a los tomates del Mareny. Los busco sin descanso por donde vaya, y como cada año, solo los encuentro en casa de los Puertos.

En fin, solo queria compartir los sabores de la amistad.